“安徽,一個獨特的地方”

說到全國的白酒,安徽可以說是為之添加了一筆很濃重的色彩。

東不入皖,西不入川”,便很形象地形容了安徽酒,安徽酒在國內白酒一直占據著十分重要的地位,在國內說哪一省份可以和安徽酒與之媲美,那也就四川和貴州這兩個釀酒大省了。

安徽釀酒歷史也是十分悠久的,距今已經有3000年了,期間“誕生”很多的名酒,期間很多名酒輝煌的時候絲毫不亞于茅臺五糧液。

那么肯定有很多外省的朋友,對安徽比較陌生,不清楚安徽最出名的酒是哪一款,如果真的要說出來一款,可能也就勉強能說出來一款古井貢。

實際安徽酒的酒廠“多姿多彩”的,自然也會有很多的好酒,并且很具有知名度,可惜現在都已經在超市角落“積灰了”,下面3款酒便是如此,屬實可惜。

金種子酒

要說到安徽哪一款酒最失敗,那第一名必定是金種子,此酒輝煌的時候是徽酒“四朵金花”,但是這就是比較成功的酒,近些年營業額卻呈現“斷崖式的下降”。

數據顯示,13年此酒營業額23億元左右,20年僅僅9億左右,可謂是遭遇了“滑鐵盧”,那么為什么會這樣?

第一此酒的產品定位不夠明確,而且有很多其他的產品,也就出現了“酒多不精”的情況,也嚴重影響此酒的酒質。

第二便是酒與酒之間的競爭實在是“太卷了”,再加上本身就定位不準確,產品力不行,結果也就顯而易見了,一年不如一年。

口子窖

口子窖一款“震耳欲聾”的酒,在第一屆全國評酒協會上面,獲得了“甲等酒第五名”,是當時少數出道即巔峰的酒,此酒是兼香型白酒,香型很是獨特且符合大眾,窖香、焦糊香突出,細細地聞還有淡淡的芝麻香氣。

輕輕抿一口,入口便可以聞到若隱若現的甘甜,入喉十分的舒暢。

可是,近些年的口子窖發展算是很平穩,但如果和其他“超大牌”比起來,卻還是有很大的差距,表現得有點“跟不上節奏”,也給了外省很大的“鉆空隙”的機會,這也使口子窖的市場“日落西山”。

君中元私藏酒

近些年,在遼寧異軍突起的一款酒,雖然剛開始沒有什么知名度,但是憑借其優質的酒質也是混得“風生水起”。

釀酒人是曾傳政,師傅是原茅臺副廠長李興發,經過幾十年的研究,釀酒技術可謂是爐火純青,也是因為師承的原因,所以釀出來的酒有一股“茅味,”

產自茅臺鎮,是茅臺酒的“老鄉”,且該酒廠和茅臺酒廠,僅僅隔了一條赤水河水,方圓十公里都是醬香酒核心產區,就算在如此天時地利人和的情況下,酒廠也沒有任何松懈,反而對原料的選擇更為的“嚴格”。

選用的是紅纓子糯高粱,這種高粱是醬香酒的“必經之地”,這種高粱也是濃郁醬香味道主要原因,在配合坤沙工藝,歷經1年的窖藏,165道的工藝,以及高達6年窖藏,都使得該酒的口感更為的可口。

喝過的酒友都是贊不絕口的,入口就能感覺到明顯的爆香, 酒體晶瑩剔透,酒花密集,且久久不散,醬香味濃郁,伴隨著略微酸的酒液,喝起來十分的協調細膩,喝完不口干,不上頭,一點也不影響第二天上班。

可惜此酒,一直把功夫用在了釀酒上面,幾乎忽略了宣傳,導致很少人了解這款酒,因為喝的人少,了解的人少,那么銷量也寥寥無幾很少可惜。

文章到這里就結束了,上面的酒,大家喝過幾款呢?歡迎在評論區留言討論。